山形県米沢市の心地よい夜に十四代。

岩手をはじめ日本各地でゲリラ豪雨だったり台風の影響が大変だったにも関わらず、昨晩の山形県米沢市は非常に平和で、夜は涼しくて飲み帰りホテルまでの散歩が非常に心地よかったです。

予定通り石垣島で鉄板焼き屋「満月」を営んでいる友人夫婦と合流して（奥様が山形県出身で帰省中なのです）、昨年満席で入れなかった炙り家さんという居酒屋にin。

まずは刺盛とビールで乾杯。米沢市は海に特に近いわけでもないのですが、このお店のお魚は非常に美味かったです。独特のにおいが出やすいかつおもまったく癖がなく、油もそこそこ乗っていてお酒に合うので、まずは地元の「東光」を一合。

その後メヒカリを焼いていただきました。刺盛で美味しい店だとわかってはいたのですが、メヒカリはプレミアムなお魚ではないので普通に美味しい感じを予想していたら、これが想像を超えてくる美味さで、

「飲んじゃおうか？」

とこれを注文。

十四代「龍の落とし子」。

でも一合4000円もするので、3人でシェア。美味しいものは「少したしなむ」のが大人ですね(笑)。

本当に美味しかったです。嫌な感じが一切なく、まろくて、すぅっとのどから胃に落ちていく感じ。

一人だったら一合4000円は出せないなぁ。同じく十四代の高木酒造が出している朝日鷹も十四代ほど高くないお酒だったのに最近は値段が上がってきているとか。「田酒」でおなじみの青森の西田酒造さんも喜久泉というお酒を出していますが、冬に青森に行った時には、そっちも最近は高くなっているような気がしました。時代ですね。

2軒目は昨年も2軒目としていった「馬かもん」です。ここは文字通り、馬肉を中心としたジビエのお店。米沢から会津にかけては馬肉も有名な土地です。馬刺しと言えば熊本ですが、サシが入った熊本の馬刺とは違ってこの辺りはきれいな赤身で僕好み。ここではハイボールを片手に、馬刺しの盛り合わせをつまみました。メニューには注意書きが「馬刺しは提供後30分以内にお召し上がりください」と。鮮度が重要なんでしょうね。

真ん中に鎮座するユッケがとても美味しい。

そして締め。山形と言ったら、そう、蕎麦です。蕎麦屋のほとんどは昼間の営業なのですが、飲み屋街でおそらく唯一深夜まで手打ち蕎麦が食べられる「土筆」さんと言うお店があるのです。そこも昨年来た時に見つけて今年で二回目。

そこでも地元のお酒「東光」をいただきつつ、僕は十割蕎麦をいただきました。途中で天ぷらも食べたいよねということで、天盛を三人でシェア。お開きとしました。

今日は山形市に移動します。友人夫妻にとっては仕入れ先へのご挨拶も兼ねている山形への帰省。彼らのお店、石垣島の「満月」では山形の日本酒をずらっと並べていて、それらのお酒を定期的に石垣島まで送ってもらっている酒屋さんにご挨拶に行くというので、「QOOTESくんもお酒買うならそこで買ったらいいよ、品ぞろえがいいから」と連れてってもらうことになりました。

実は、今回は日本酒を4～5本ほど持って帰るためにでかいスーツケースを半分空にして持ってきているのです(笑)。高くなくて美味しそうな野菜もあればスーツケースに入れます。

そのあとは、これまた「満月」で使っている山形の美味しい唐辛子屋さんに同行させていただきます。そこでも唐辛子の一味、七味を購入するつもり。

その道中では当然蕎麦をいただきます。おそらく何度か。そして夜は山形市の美味しい居酒屋を予約してくれているらしい。

大雨が降りませんように。いまのところ曇ってはいますが、日は差している状態です。

妹家族に送る米ですが、昨日米沢に着いてすぐ地元のスーパーに行ったら、つや姫2kgが5袋、その弟ブランドの雪若丸2kgが一袋だけあり、一家族1袋制限だったので雪若丸を一袋購入。雪若丸は1000円を切る通常の値段で（つや姫も通常値段）、このご時世良心的だなと思いました。

ただ、5kg袋、10kg袋となると影も形もありませんでした。

雪若丸をかごにいれてほかのモノを物色していた15分ほどの間に、つや姫は全部なくなっていました。あぶねー(笑)。

今日明日で立ち寄る小売店で見つける度に買い増して、最終的に2kg袋を4～5つ、計8～10kg送ってあげたいと思っています。

さて見つかるか。

自分用のお酒と野菜も忘れずに。