昨日は一日雨でしたね。
皆さんは如何お過ごしでしたでしょうか。
（^。^）
私たちは、雨なりにあちこち回り昨日も楽しい日曜日でした。
そこで、昨日の夕方、こちらのパン屋さんに行ってきました。
【ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ】
以前、友人から「夙川（兵庫県西宮市）に、日本代表の・・・・、バゲットがあるねん。」と教えてもらっていて、我が家から近い場所なので是非行きたいと思っていました。
何が日本代表なのかよく分からなかったのですが、店内にあった冊子を見て納得出来ました。
ベーカリーのワールドカップと言われる「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジェリー」（製パン技術の世界規模コンクール）に、パン部門の日本代表選手として出場されたのが、こちらのお店のオーナーシェフ。
という事なんですって。
（^。^）b
「毎日、真面目に、丁寧に工房で時間をかけてしっかりと作っています。」という、冊子に書かれているシェフの言葉が心に響きます。
また、レジの横には、
＜パンをより美味しくお召しがり頂くために＞ という、大変有難いアドバイスを書き記したものも用意して下さっています。
例えば・・・。
バゲットは薄くスライスしてから焼くとパサパサになるので、必ず塊のまま焼いた後にスライスしてお召し上がり下さい、など。
皆さんも是非お試し下さい♪
v（^。^）v
さてさて、
早いもので、もう来週はゴールデンウィークなんですね。私たちのＧＷの予定は、どないなっているのか。自分たちも整理しないとよく分からないような感じです。
では、今週も元気に過ごしましょうね。
ＧＷをいい体調で迎えられるように♪
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