美味いぞ栃木 ろまんちっく村（最終回）

前回の「ろまんちっく村」の続きです。


最後に頂いたのは「黒ビール」。

　　　　　

　　　　　

スタイルはシュバルツ。以前は「冬の黒」といっていたビールが通年醸造になったのでしょ
うか。気持ち良いロースト香が広がります。モルトの旨味は中程度で、ホップの苦味が心地
よくじわじわ後から効いてきます。フィニッシュはロースト香とホップの香り。品のあるロー
スト香とそれに調和するモルトとホップ。ラガーらしいスッキリとした後味。旨い！

素晴らしいビールと料理を堪能し、麦の楽園を退散。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

敷地内にある「あおぞら館」という物産店では、ろまんちっく村の瓶ビールが各種販売され
ています。その中にレストランでは無かったビールを発見。これは飲まない手はない。

　　　　　

　　　　　

そのビールがこちら。ＩＰＡです。他の醸造所では一般的ですが、ラガー中心のろまんちっ
く村が造るＩＰＡには非常に興味があります。パイナップルのようなアメリカンホップの強
烈な香り。モルトの旨味しっかり、ホップの苦味しっかり。パイン系のホップの香りが特徴
のアメリカンＩＰＡです。旨い！アメリカ系ＩＰＡは苦手ですが、これならイケル。樽で飲
みたい逸品です。

ＩＰＡを除くと、ラガーばかり今回は頂きました。長年のラガー造りで確立した素晴らしい
技術の上に、個性あるビールの味が描かれています。益々旨くなる「ラガーの仙人」の味に
今後も期待です。



道の駅うつのみや　ろまんちっく村
栃木県宇都宮市新里町丙254
TEL:028-665-8800　

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あああ