イギリスらしさ全開 Hanlons Brewery（その４）

前回の「Hanlons Brewery」の続きです。


続いて頂いたのはNew Moon IPAです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

イギリス系ホップ１００％の使用されたアルコール度数４．４％の正統派のイングリッシュＩＰＡです。ドライフルーツのようなモルトのしっかり甘い香りと３種のホップの強い香り。モルトの旨味はしっかりで酸味がややしっかり。ホップの苦味はそれほど強く感じません。ホップの香りが豊かでフルボディなイングリッシュＩＰＡ。旨い！

　　　　　

こちらはフードのメニューです。週に一度の営業なので、メニュー内容は限定的。事実上、メイン２種が選択肢となります。ビーフ・リブの方を選択しました。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

最初にセットになっているパンが提供されました。このパン、１杯目に飲んだYellow Hammerが原料に使用されているようです。タップリのバターが嬉しい。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

そして３種目はStormstay Premium Aleです。こちらはstrong amber aleとのこと。strongといっても５％ですが。モルトのしっかりとした芳醇な香りにチェリーのような酸味の効いた香り。モルトの旨味はややしっかり。ホップによる酸味がしっかりながら心地よく効く。酸味が全体を上手くまとめているアンバーエールです。こちらも旨い。

（続く）



Hanlons Brewery
Hill Farm, Half Moon Village, Devon, Uk

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あああ