歴史情緒に酔いしれて 長浜浪漫ビール（その５）

前回の「長浜浪漫ビール」の続きです。


５種類目のビールを頂きます。

　　　　　

　　　　　

こちらは「伊吹ヴァイツェン」です。クリスタルヴァイツェンでしょうか。ヴァイツェンら
しいバナナ香は感じません。むしろモルトやホップの香りが前面に出ています。小
麦を使用している分、やわらかく爽やかな感じです。

　　　　　

「黒壁スタウト」です。漆黒、いい黒色しています。強いロースト香が特徴。モルトの旨味
は控え目で、ローストの苦味とホップの苦味がしっかり効いてきます。香り豊かなドライ
スタウト。旨いです。

　　　　　

地元産のソーセージも頂きました。「伊吹ハムソーセージと粗挽きポークウィンナーの盛り
合わせ」です。ビールとの相性は言うまでもありません。

　　　　　

　　　　　

最後は期間限定の「ショコラエール」。チョコレートモルト使用のビールだそうです。スタ
ウトより黒い。確かにチョコっぽいロースト香がします。スタウトとは違い、芳醇なモルト
の旨味と香り。ホップの苦味が絶妙に効いています。旨いです。

１杯１８０円セールのおかげで全て味わうことができました。食とビールを徹底的に堪能し
ました。

　　　　

　　　　　

外に出ると建物が美しくライトアップされていました。客さんも待ちがでるほど、大賑わい
です。歴史情緒溢れる美しい景観に酔いしれた一時でした。



長浜浪漫ビール
滋賀県長浜市朝日町14-1　　
TEL:0749-63-4300