木漏れ日の中で

YAHOOブログ終了に伴い、以前開設したこのブログで
食卓の記録を載せていこうと思っています。

ガトーショコラ

2005年09月05日 09時15分01秒 | チョコ系のケーキ


うまく焼けた。
焼き上がりの生地が、
あまりかたくなりすぎず、弾力があり…。

ほろ苦いけれど、甘みもある。
自分で焼くガトーショコラ、
かなり好きかも…。

ガトーショコラって、失敗がほとんどないこともいい。




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2005-09-06 11:49:57
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