生麩作り♪

また夏になったら作ってみたい。
寒いときは、水を使うのがいやだ…。

生麩


料理名：生麩
作者：roze-pi

■材料（２～４人分）
強力粉 / ２００ｇ
水 / １５０ｃｃ程度
塩 / 少々
白玉もち粉 / ５０ｇ

■レシピを考えた人のコメント
数回チャレンジしてやっともちもち食感の生麩を作れるようになりました。白玉粉は、やや高価なので１００均の白玉もち粉を使ってもちもち生麩が完成。

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