炭火でお肉（BBQ/2)

今年一番の冷え込みと言われ、木枯らし１号がやってきた日・・・

　　　　　　　　　　　　　

炭を熾す訓練を（笑）してきました。
最近の着火剤は優秀なので誰でも簡単に火は熾るんですけどね。

　　　　　　　　　　　　　

折角炭に火が点いたのでお肉でも焼こうかと・・・

　　　　　　　　　　　　　

寒いはずのこの日・・・メチャ暑かったです！！
防寒対策をガッツリしていったので大変。上着を脱いでも暑いお日様にガンガン焦がされてこの時期に日焼けしました（涙）

　　　　　　　　　　　　　

ルーちんも日陰を求めて・・・・でも日陰も無いんだよね～これが・・・

　　　　　　　　　　　　　

ワイルドなお肉が食べたいということで、牛肉は薄～い部分でしたが、豚肉は塊で買ってきてウス～～ク切って食し（笑）せめて鶏肉はもも肉をそのまま・・・焼いて・・・裂いて食べましたが、これが最高に美味しかったですよ。
鶏肉をあまり好まない私も絶賛！！これは定番になりそうです。

おにぎりを握ってくる手間を省いてしまったのでご飯の代わりに焼き芋、甘くてホクホクこれもなかなかでした～

　　　　　　　　　　　　　

熟年期にはじめた『ＢＢＱ倶楽部』暫らく続きそうです