1月の2週目に、ぶらぶらと散歩しながら遅い初詣に行ったら、神社のお隣のお店の前で佐賀県のお野菜を売っていました。
試食のレンコンの素揚げを頂き(これが絶品で!)
そう言えば数年前にもこの素揚げをここで頂き、思わずそのレンコンを買い、家で素揚げを堪能したことがありました。(レンコン・・・買えばよかった)
買ったのは白菜や新玉ねぎ(早い)それに鮮やかで目を引いたカブ。
白菜って丸ごと買うと大変・・・・冷蔵庫に入らないのでベランダで冷蔵?しています笑
赤カブ・・・これが硬かった・・・最初お漬物にしたけど硬くて・・・
それで一気に消化するためにスープにしたら美味しくいただけました。
落とした茎を見ていたら、やっぱりやりたくなるよね~ これ!
カブは硬くても葉っぱは柔らかいかも?
普通に育ってきていますが、葉っぱもパリパリで、やっぱり硬かった・・・チ~~ン
美味しいお野菜をたくさん食べたい・・・
硬い固い堅い?・・・・難しい・・・・
.