火曜日に寿司講師の検定があるので今日は上級とマイスター受験のみんなで練習会をしました。
寿司チームの人達はみんなとても研究熱心で素晴らしいです！
本番と同じように時間内で準備をし、その後又時間内でデモンストレーション。二人一組で、交代にやって、感想や気付いた事を言いあいました。
みんな真剣そのものでピリピリとした雰囲気の中、終わったら其々の作品を見せ合い意見交換したり、本当に勉強になりました。
私は春にも上級を受験する予定でしたが、結局娘の出産で受けられず今回になりました。
マイスターの二人は、一緒にお茶会をやっている友達と以前から友達だった人で、二人のデモンストレーションが本当に素晴らしい物で感激しました。
寿司チームの人達はみんなとても研究熱心で素晴らしいです！
私もいつかこんな風に素敵な作品がお見せ出来る様にならなくちゃ‼️
片付けはみんな正にワンチームであっという間に綺麗になりました！みんながとても気持ちのいい方達なので、人の為に動いてくれる事がこんなにも気持ちいいものなのだと改めて感じました‼️