OCEAN CLUB BUFFET『四川風麻婆豆腐』

OCEAN CLUB BUFFET『四川風麻婆豆腐』

辛さ満足レベル：☆☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


台場にあるビュッフェレストラン。

僕はどうしても食べ過ぎてしまうので、なるべく食べ放題の店は避けたいのですが、両親がどうしても行きたいというので行きました。

でも、ここには『四川風麻婆豆腐』がありましたよ。


これが麻婆豆腐です。




食べてみると...

まず、豆腐がかなり固い。　木綿豆腐が使われているのですが、なぜこんなに固いのか？と思うくらいに硬かったです。

閉店間際に行ったので、日中から作り置きされて保温されながらずっと置かれていたため？


甘さも強めの普通の麻婆豆腐で、ちょっと花椒の風味はそこそこある感じです。

かと言ってそれほど痺れるわけでもなく、麻辣ともに弱めな感じです。

このレストランにはパスタ用にタバスコペッパーソースが置かれていましたが、タバスコの方が何倍も辛かったです。

花椒の風味がなかったら、広東風な麻婆豆腐かもしれません。

別にまずいわけでもないですが、ごく普通の麻婆豆腐。

ビュッフェなので、美味しかったら白飯とともにガンガンお代わりするんですが、この量で充分でした。

せっかくなので、他のいろいろな料理をガンガン食べて腹いっぱいになってしまいました。

ビーフシチューが一番美味しかったかな。


ダイエットが・・・・。