徳山物産『キムチの壺 鶴橋 おいしいキムチ』

徳山物産『キムチの壺　おいしいキムチ 鶴橋』

辛さレベル：☆☆+
旨さレベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


風味が良い。
この風味はもしかして唐辛子の風味かもしれない。

辛味的には、日本のキムチにしては辛いほうだとおもう。
甘みもけっこうある。
酸味は少ない。
キムチなのに賞味期限が短い。

味的にはけっこう気に入った！


『大阪鶴橋コリアタウンで六十年間 故郷の味を守り続けてキムチを作っています。』
だそうです。

『豚キムチ、焼きそば、冷麺、キムチ鍋、茶漬け、ラーメンの具材、などにもお使い頂けます。』
と書いてあるが、確かにクセもなく、酸味も少ないので、いろいろな料理にしっくり合いそうだ。