中貿『唐辛子（ホール 中国天津産）』

中貿『天津産 唐辛子』

辛さ満足レベル：☆☆☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


横浜中華街で一番大きいスーパー（多分）『中国超級市場』を経営する『中貿』の朝天辣椒です。


中国、天津産の唐辛子です。

普通の鷹の爪っぽい唐辛子ですね。
でも、いい色してますね。かなり赤みが強いです。
種入りのホールです。


味も一般的な普通の唐辛子という感じです。
辛さも普通の唐辛子の辛さです。　

そのまま料理に入れてもいいですが、炒め物などで先に唐辛子を軽く炒めると、さらに風味が増します！

唐辛子は油で調理（炒めたり揚げたり）すると美味しいんですよね。