明星『中華三昧 汁なし担々麺』

明星『中華三昧 汁なし担々麺』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



中華三昧の汁なし担々麺。



5年くらい前に同じ中華三昧の担々麺を食べましたが、色々リニューアルされているようですので買ってみました。

原材料を比べてみます。

これが5年前の原材料


今回の原材料


だいぶ色々変更されています。
酢類が使われなくなっていますね。
僕は汁なし担々麺には酢は入れない派です。

中身は、液体スープとふりかけのセットです。

麺はノンフライ麺ですが、植物油は使われています。


ふりかけは花椒スパイスです。
前に食べたものは、花椒は液体スープの中に入っていましたが、今回は花椒は別添になっています。


茹で上がった液体スープをかけて...


よく混ぜます。


ふりかけは花椒と唐辛子の辣椒スパイスです。


麺がベチャっとしてるのは仕方ないのだろうか。


食べてみると・・・・。

結構甘い・・・・。

濃厚で美味しいんですが、甘さがかなり強めです。

明星や日清の汁なし担々麺商品全般はどれも基本は美味しいのですが、甘い（甘すぎる）んです。

甘ったるくしないと日本人には売れないんでしょうかね。

日本では大抵の料理に砂糖（糖類）を入れる習慣（？）がありますからね。

辣椒スパイスは量が少ないので、麻辣もそこそではありますが、以前のよりも麻辣は効いている気がします。

とは言っても、一般的に誰でも馴染める程度の程よい麻辣です。

麻辣大好きな人にはかなり物足りないですが、そういう人は食卓に自前の唐辛子と花椒を持ってますね。


基本の味はかなり美味しいので、もっと甘みを抑えれば常食になりそうです。

しかし、袋入りの汁なし担々麺は洗い物が増える・・・
麺を茹でる為の鍋、湯切りのザル、皿・・・・
箸は割り箸を使えば、カップの汁なし担々麺の場合は洗い物は何も出ないのです。

カップの汁なし担々麺は一応具も入っているし、金額も袋のものとそれほど変わらないので、カップの方がいいなぁ。


カロリーなど

	明星食品 中華三昧 汁なし担々麺 3食パック 366g×2袋
	明星食品

	明星 中華三昧PREMIUM 汁なし担々麺 117g×12個
	明星食品