ニュータッチ『凄麺 名古屋発 台湾ラーメン』
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆
僕の中で名古屋と言えば、ココイチ、台湾ラーメン、喫茶マウンテンです。
ニュータッチからも台湾ラーメンのカップ麺がでてましたよ。
別添の『辛ダレ』で『入れて激辛、入れずに大辛』と書いてあります。
乾燥具は、ニラ、モヤシ、肉そぼろ、唐辛子です。 スープは後入れタイプの液体スープ。
『辛ダレ』の記載はありませんが、右の『後入れ液体タレ』が『辛ダレ』なのでしょう。
これがなにも入れない状態。 もちろん『辛ダレ』は入れます。
これが辛ダレを入れた状態。
食べてみると、まあまあ辛い。
激辛といえるレベルではないものの、辛いのに弱い人は激辛だと思うかもしれない。
昨日食べた日清の『激辛台湾ラーメン』よりは若干辛いかもしれない。
味は普通。
味は、日清の台湾ラーメンのほうがおいしいと思う。
台湾ラーメンって、台湾の担仔麺をモデルに、名古屋の老舗『味仙』から派生したらしいけど、
この台湾ラーメンに練り胡麻を入れると『日本式の担担麺』になるよね。
ちなみに、本場台湾の担仔麺は辛くないらしい。
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辛さよりも味と品質重視。(でも、辛さにもこだわってます。)
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