Raitip『Ground Chili（タイの唐辛子）』

Raitip『 Ground Chili（タイの唐辛子）』

辛さ満足レベル：☆☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

タイのスーパー『Big C』で売られていた唐辛子です。

この"Raitip"というブランドは有名なようで、タイの唐辛子業界（?）では最大手らしいです。

パッケージはほぼタイ語で書かれていて、なんて書いてあるのかさっぱりわかりませんが、『Product of Thailand "100"』の文字がみられますので、おそらく100％タイ産の赤唐辛子だと思われます。

85グラム入りで20バーツ（値段はうろ覚えですが）くらいでした。日本円換算で100円を切っていたことは間違いないです。　



この商品を手にとってカゴに入れた後になんか顔がヒリヒリするなと思ったら、この唐辛子のパッケージを触った後に、汗を拭くのに顔を触ったからなのでした。
パッケージに辛い成分がついていたということですね・・・・。しかも開けてないのに！！！
家に帰ってパッケージを触った時も同じことがおきました。

中身はこんな感じ。


唐辛子を丸ごと挽いた種入りの粗挽きです。

匂いは一般的な唐辛子のと変わらない匂いで、くせはなさそうです。


食べてみると、辛さはそれほど強くなく、クセも少なめです。

タイ産の唐辛子なので、もっと辛くてクセもあるかと思ってましたが、そうではなく、以外と普通の唐辛子でした。

幅広くいろいろな料理に使えそうです。

麻婆豆腐にも合う！！！