純正中国料理 龍盛菜館 渋谷店『麻婆豆腐定食（激辛で）』

純正中国料理 龍盛菜館 渋谷店『麻婆豆腐定食（激辛で）』

辛さレベル：☆☆＋
旨さレベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

ヤマハの担当者さんと一緒にランチに行きました。

麻婆豆腐が食べられる店というリクエストで、渋谷の円山町の裏道にある中華料理店『龍盛菜館』に連れて行っていただきました。

チェーン店で、川崎に３店舗、都内に２店舗あるらしい。

かつては、台場小香港にもあったらしい。

２階席ある店内はほぼ満席。

ランチタイムではあるが、路地裏の店にしては入ってるほうだと思う。

お客さん入ってない店もけっこう見かけたし。

麻婆豆腐定食（７８０円）を注文。

もちろん『できるだけ辛くしてください！激辛で』と注文。

中国人の店員さんは苦笑いだった。　まあ、よくある事だ。

５分ほどで定食到着。

けっこうなボリュームだ、
麻婆豆腐、ライス、スープ、ザーサイ、冷や奴、杏仁豆腐。

いろいろついて．．．．．　え？　冷や奴？

麻婆豆腐に冷や奴ってなんだよ？（笑）

しかも、デザートは杏仁豆腐！

トリプル豆腐じゃねーか！（笑）

まあ、杏仁豆腐は別ものとしても、冷や奴って．．．．

早速食べてみる。

うーん、やっぱこんなものかという感じ。

ちょっと甘味がある。

辛さは、まあ、ピリ辛に毛が生えたくらいかな。

片栗粉がかなり使われているがトロミがけっこうついていて、あんかけのような感じ。

下町の中華料理屋さんで出てくるような感じの麻婆豆腐だ。

けしてマズいわけじゃない。　普通にはおいしい。

でも、僕の求めている正宗四川の味ではないかな。

『激辛』って頼んだのに弱かったけど。

それでも、隣のテーブルで食べている人の麻婆豆腐と比べると、

僕の食べている方のが赤いので、辛くしようとした努力のあとは見られるけどね。

テーブルの辣油をかけて食べました。