日清(セブンプレミアム)『 一風堂×麺の坊砦×ソラノイロ 赤辛ベジ豚骨』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
東京ラーメンショー2012限定メニューだった商品を、カップ麺で商品化したらしい。
一風堂と、一風堂で修行した2人の弟子のお店の3店舗でコラボした商品との事。
『豚骨に重なるトマトの旨味』と書いてあるので、トマトが入った豚骨ラーメンなんでしょうね。
なかなか珍しいかもしれません。
情熱のピリ辛オイルがついています。
なにが情熱なのかはわかりませんが....
中身はこんな感じ。
最初からスープと具が麺と一緒に入っています。意外と具は多い感じですね。
赤いのは乾燥トマトです。肉のような物は『鶏つくね』だそうです。
完成。
ピリ辛オイルを入れて食べてみます。
なるほど、なかなか豚骨っぽいクリーミーな味です。
トマトの酸味と風味もちゃんとあって、意外と合います。
トマトは、具だけではなくスープの中にも入っているようです。
トマトクリームみたいな感じか。
麺は博多豚骨の倍くらいの太さの麺です。
ちゃんと熱湯を入れて3分待ったのに、ちゃんと戻りきれてない麺があって、ちょっとガリガリしてるところがあったな。
あれ、そう言えば『赤辛』ってことだったけど.....
辛味はほとんどありませんでした。
これはもっともっと辛くてもいいと思う。
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
東京ラーメンショー2012限定メニューだった商品を、カップ麺で商品化したらしい。
一風堂と、一風堂で修行した2人の弟子のお店の3店舗でコラボした商品との事。
『豚骨に重なるトマトの旨味』と書いてあるので、トマトが入った豚骨ラーメンなんでしょうね。
なかなか珍しいかもしれません。
情熱のピリ辛オイルがついています。
なにが情熱なのかはわかりませんが....
中身はこんな感じ。
最初からスープと具が麺と一緒に入っています。意外と具は多い感じですね。
赤いのは乾燥トマトです。肉のような物は『鶏つくね』だそうです。
完成。
ピリ辛オイルを入れて食べてみます。
なるほど、なかなか豚骨っぽいクリーミーな味です。
トマトの酸味と風味もちゃんとあって、意外と合います。
トマトは、具だけではなくスープの中にも入っているようです。
トマトクリームみたいな感じか。
麺は博多豚骨の倍くらいの太さの麺です。
ちゃんと熱湯を入れて3分待ったのに、ちゃんと戻りきれてない麺があって、ちょっとガリガリしてるところがあったな。
あれ、そう言えば『赤辛』ってことだったけど.....
辛味はほとんどありませんでした。
これはもっともっと辛くてもいいと思う。