日清食品『日清の辛タンメン』
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆
日清食品の冷蔵ラーメンです。
『ニンニクと辛みが効いた旨辛醤油ラーメン』との事。
辛い系のタンメンという事ですが、塩味ではなく醤油系のようです。
もちろん蒙古タンメン中本や東京タンメントナリを意識した感じではないようです。
『旨辛スープで野菜を食べよう』と、パッケージにでかでかと書かれているので、野菜を入れないと美味しくなさそうですね。
ちゃんとフライパン一つで調理できるようになっています。
麺を別茹でして、ザルで湯切りしたりとかしなくていいので、洗い物が少なくて済むのは助かります。
辛さレベルは5段階中の"3"との事ですが、小さなお子様や辛みが苦手な方は注意してお召し上がりくださいとの注意書きがあります。
中身は、生麺と液体スープのみです。
具は自分で用意することが前提となっているので、具は一切入っていません。
自分で用意したのは、豚肉、キャベツ、ニラ、人参、ニンニクです。
フライパンでこれらを炒め、1人前あたり400ccの水を追加し、沸騰したら麺を入れ、1分半煮込み、さらにスープを入れて1分半で出来上がりです。
麺は細麺です。
湯切りをせずにそのまま煮込んで食べれるので、食べ料理などの締めに入れるような麺の食感になっています。 おそらくのびにくい性質の麺を使っているのだと思います。
手軽ではあるのですが、麺もそれほど美味しいとは感じませんでしたし、スープも特別に美味しいわけでもなく・・・。
『辛みとにんにくが効いた』とのことですが、辛味に関してはほんのりピリ辛程度、にんにくに関しては、自分でスライスのニンニクを具として入れたににも関わらず、スープはニンニクが効いているとは思えませんでした。
まあ、普通には美味しかったです。
フライパン一つで調理でき、手軽に野菜たっぷりのラーメンが食べられるのは良いですね。
原材料
カロリーなど