Samyang（三養）『Mala불닭볶음면（マーラーブルダックポックムミョン）』

Samyang（三養）『Mala불닭볶음면（マーラーブルダックポックムミョン）』

辛さ満足レベル：☆☆☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

昨日の『超プルダック焼きそば辛さ2倍』に引き続き、今日は麻辣プルダック焼きそばです！

パッケージの色が紫とか・・・。
なんか美味しくなさそうな色使いだなぁ。

花椒と唐辛子のイラストが描かれています。

唐辛子はわかるんだけど、花椒のイラストがちょっとわかりにくい（笑）

中身は麺とかやくと液体ソースです。


辛さ2倍の方にはかやくは入っていなかった（ゴマと刻み海苔のふりかけのみ）けど、この麻辣ヴァージョンにはかやくが入っています。
人参、キャベツ、しいたけ、青梗菜です。量は少なめですけど。

作り方。


具と一緒に麺を5分間煮込んで、お湯を捨ててから、液体ソースを入れ、さらに30秒ほど炒めて出来上がりです。
お湯を捨てる時にスプーン8杯くらいのお湯を残すようにと書かれていますが、僕は大さじ1杯弱を残して捨てています。
お湯が多すぎると水っぽくなってしまうので。

具は4種の野菜が使われていますがですが、量が少ないのが残念！



出来上がりはこんな感じ。


基本の味は通常の甘辛いプルダック焼きそばの味ですが、八角が香っているので中、国っぽい風味に仕上がっています。。



ネットの記事を見ると、この商品は"辛さ2倍ヴァージョン"よりもさらに辛い『辛さ4倍』であるという記事が散見されます。
しかし、辛さ（辣味）の体感的には、辛さ2倍ヴァージョンより弱いです。
花椒の風味や麻味も、期待してたよりは弱くて残念。
でも、辣味（辛味）に押されていて目立たないけど、確かに麻味（痺れ）もあります。
言われなかったら気づかないかもしれないけど。
もっと麻味がガツンとくれば面白かったのに。

原材料



このシリーズ、美味しいかも。
他に、カレー味チーズ味やカルボナーラ味も売られていて、カレー味は買ってきたんだけど、今回はチーズ味は買わなかったんだよなぁ。
今度はチーズ味も買っておこう。

カルボナーラ味は余り興味ないけど・・・。



↓色々な種類が出てます。

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