日清食品『俺の一杯 行列のできる店のラーメン 花椒が香る旨辛麻婆麺』

日清食品『俺の一杯 行列のできる店のラーメン 花椒が香る旨辛麻婆麺』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


日清食品のチルドラーメン『行列のできる店のラーメン』シリーズ。
このシリーズは今までは2人前のセットで売られていたのですが、1人前のパックで発売されていました。
しかも『麻婆麺』とは！！！

買うしかない！

ということで買ってきました。




生麺、液体スープ、後がけ特製ラー油のセットです。


作り方。

麺を別茹でしないので、鍋１つで作れます。　洗い物が減ってたすかるわー。


出来上がり。

長ネギのみじん切りは自分で追加しました。

食べてみると・・・

おお、これは本格的だ！！！
お店で出てくるようなクオリティの麻婆麺です。
いや、その辺の下手な中華料理店の麻婆麺よりも美味しいかも。

僕は、麻婆ラーメンの麻婆豆腐には四川風を求めていません。
でも、この麻婆麺は花椒も効かせて、少し四川風寄りに仕上げている感じなので、昔ながらの日本式マーボー麺とは少し違った趣ですが、ちゃんと麻婆豆腐の味がして美味しいです。
正に、"麻婆ラーメン"という感じです。

"花椒が香る"と書かれているとおり、花椒もそこそこ効いていますが、万人受けする程度に程よく効いている感じです。
辛さに関しても程よい感じで、誰でも好き嫌いなく食べられそうな感じです。

スープは一応『具入り』となっていますが、その『具』というのは挽肉っぽいものですが、肉ではなく大豆タンパクで作られた肉風の粒となっています。
しかも、量は少ないので入ってないも同然。
なので、本物のひき肉を追加しても美味しいかも。

まあ、豆腐がついてないのは仕方ないけど、肉はレトルトかなんかでつけて欲しかったかなぁ。


でも、さすが日清！　クオリティの高い麻婆ラーメンでした。

次回は色々アレンジして食べたいところ。

ちなみに、同じシリーズの『背脂にんにく醤油ラーメン』も食べましたが、それもクオリティ高くて美味しかった！


原材料