かんずり『ぬれ七味』

かんずり『ぬれ七味』

辛さ満足レベル：☆☆+

旨さ満足レベル：☆☆☆+

※レベル表記方法についてはこちらのページを。

『ぬれ七味』という商品をいただきました。

ウェットタイプの七味唐辛子ということでしょうかね。

新潟の『かんずり社』が製造しています。

『かんずり』って、新潟の郷土料理（調味料）だと思ってたんですが、商標（会社名）だったんですね。

知らなかった。

原材料

七味唐辛子に醤油を入れたような感じですね。

でも、醤油と塩を抜いたとしても．．．．

『八味』じゃねーか！（笑）

食べてみると．．．

ちょっとみかんや柚子が強めですが、確かに七味唐辛子っぽい味です。

醤油のおかげか塩味もあるので、具風味付けだけではなく味付け用として使えます。

辛味は弱めです。

ピリ辛です。

一般的な七味唐辛子と同じくらいの辛さですかね。

冷奴に合います。

ぬれ七味自体に醤油が使われているので、味付けはぬれ七味だけでＯＫです。

点心に使ってみたり、七味唐辛子が合う料理には色々使えそうです。

	かんずり ぬれ 七味 45g
	かんずり

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