エースコック『燃え麺 ビリ辛野菜タンメン』
辛さ満足レベル：☆☆+（麻味はそこそこ）
旨さ満足レベル：☆☆☆☆
エースコックの"燃え麺シリーズ"の『ビリ辛野菜タンメン』が出てました。
燃え麺の野菜タンメンは、過去に
や
が出てましたが、今回は"旨辛"でも"鬼辛"でもない、"ビリ辛"です。
花椒を入れたようで、『花椒のシビレと唐辛子の辛さが際立つ激辛スープ』とのキャッチコピーが書かれていました。
今回は『麻辣』ブームに合わせて、麻辣を出してきましたか！
辛さに関しての注意書きも書かれています。
原材料を見てみると、過去の燃え麺シリーズとほぼ同じで、配合量が違う程度なので、味はあまり変わってないのかなと思われます。
過去のシリーズに花椒を足したものだと考えて良さそうですが、果たして野菜タンメン（味噌ラーメン）に花椒は合うのでしょうかね？
（僕は、四川料理以外に花椒を使うことはないのです）
開封。
粉末スープと具はあらかじめ一緒に入っていて、液体スープのみ別パックで入っています。
具はキャベツ、大豆加工品（ニセ肉）、唐辛子、ネギで、そこそこ見栄えのする量です。
湯戻し時間は、麺が少し太麺なのもあるのか5分と長めになっています。
液体スープを入れ、よく混ぜて出来上がり。
なかなかいい色！
大きめのキャベツが入っていたりして、歯ごたえが良い感じです。キャベツの味もしっかりしています。
ただ、『野菜タンメン』を名乗るなら、具は今の倍以上は欲しいところ！
スープは醤油ベースではあるものの、しっかりとした味噌味がします。
蒙古タンメン中本を意識している感じでしょうか。
そして、食べ進むうちに花椒のシビレ（麻味）が口の中に広がってきます。
唐辛子の辛さ（辣味）は弱めですが、花椒のシビレがそこそこあるために、刺激に弱い人には辛く感じられるかもしれません。
食べ終わるころには、花椒のシビレによって、スープがちょっと塩っぱい錯覚になるほどでした。 かといって、花椒のシビレと味で全てを台無しにしているわけでもなく、いい塩梅で麻味と香りが出ていると思います。
過去の燃え麺と基本の味はそんなに変わらないはずですが、今回のはまた買ってみてもいいかなと思いました。
具が今の倍以上入ってたらリピート決定なんだけどなぁ！
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