カルディ『ご飯に混ぜるだけビリヤニ（インド風スパイシーご飯）』
辛さ満足レベル：☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆+
カルディで売られていた、カルディオリジナルのビリヤニの素です。
ビリヤニとはインドやパキスタンなどで食べられているのスパイシーなご飯です。
「炊いたご飯に混ぜるだけで、インドの米料理「ビリヤニ」が簡単にできる具材入り合わせ調味料」とのこと。
「スパイシー＝辛い」ではないですが、一応辛い系の料理として記録しておきます。
まずは原材料などをチェック。
カルディブランドですが、宮城県のにしき食品が作っています。
にしき食品の自社ブランドのレトルト食品（カレーなど）は無添加で無化調なんですが、この商品に関しては化学調味料が使われているようです。 ほかはナチュラルな感じなのに残念！
通常夜少なめの水で炊いたご飯に、混ぜ込んで5分くらい置いたら出来上がります。
ご飯に混ぜたら、部屋中にスパイシーな香りが広がりました。
目立つ具は鶏肉だけ。
冷凍食品のチキンスティックをレンジアップして添えてみました。（あまり合わなかった）
まあ、味的にはカレーピラフ的な感じでしょうかね。
ちょっと甘みは強いものの、スパイスの風味がよく、ついついたくさん食べてしまいます。
辛味はほとんどありません。
シンプルなので、いろんなアレンジができそう。
唐辛子、チーズ、ホットソース、フライドオニオン、ガーリック、ガラムマサラなど・・・。
そんなに特徴的でもないし、すごく美味しいわけでもないけど、なぜかついついお代わりしてしまいました。
これでもうちょっと具沢山で無化調だったらよかったのにね。
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