こじま亭『激辛ラーメン(生タイプ麺インスタント)
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
福岡のラーメン製造会社のラーメン。
店舗ももっているらしい(未訪問)。
博多ラーメンにはめずらしい『激辛』を謳っている。
『とんこつダシに、坦々麺ソース(原文ママ)をたっぷりきかせた激辛スープ』
だそうです。
原材料にはネリゴマも入っているみたいです。
生タイプ麺、液体スープ、調味油のセットです。
なんか、麺が多い。
特に担々麺的な風味はありません。
まあ、よくあるインスタント豚骨ラーメンの味です。
それを少し辛くした感じ。
調味油に黒いつぶつぶがみえますが、熊本風の『マー油』のように焦がしニンニクの粒かと思ったら、胡椒のようです。
辛さは.... まぁ、普通の辛さです。
もしかすると辛さの弱い人は『激辛』と感じるかもしれません。
ラー油と胡椒の辛さという感じでしょうか。
唐辛子の辛さというよりは、胡椒系の辛さの方が強い感じです。
(個人的には、胡椒はそんなに好きではない)
辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
福岡のラーメン製造会社のラーメン。
店舗ももっているらしい(未訪問)。
博多ラーメンにはめずらしい『激辛』を謳っている。
『とんこつダシに、坦々麺ソース(原文ママ)をたっぷりきかせた激辛スープ』
だそうです。
原材料にはネリゴマも入っているみたいです。
生タイプ麺、液体スープ、調味油のセットです。
なんか、麺が多い。
特に担々麺的な風味はありません。
まあ、よくあるインスタント豚骨ラーメンの味です。
それを少し辛くした感じ。
調味油に黒いつぶつぶがみえますが、熊本風の『マー油』のように焦がしニンニクの粒かと思ったら、胡椒のようです。
辛さは.... まぁ、普通の辛さです。
もしかすると辛さの弱い人は『激辛』と感じるかもしれません。
ラー油と胡椒の辛さという感じでしょうか。
唐辛子の辛さというよりは、胡椒系の辛さの方が強い感じです。
(個人的には、胡椒はそんなに好きではない)