ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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こじま亭『激辛ラーメン(生タイプ麺インスタント)

2011年06月07日 | 辛さレベル☆☆☆
こじま亭『激辛ラーメン(生タイプ麺インスタント)

辛さレベル:☆☆☆
旨さレベル:☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



福岡のラーメン製造会社のラーメン。
店舗ももっているらしい(未訪問)。

博多ラーメンにはめずらしい『激辛』を謳っている。

『とんこつダシに、坦々麺ソース(原文ママ)をたっぷりきかせた激辛スープ』
だそうです。
原材料にはネリゴマも入っているみたいです。


生タイプ麺、液体スープ、調味油のセットです。


なんか、麺が多い。

特に担々麺的な風味はありません。
まあ、よくあるインスタント豚骨ラーメンの味です。
それを少し辛くした感じ。
調味油に黒いつぶつぶがみえますが、熊本風の『マー油』のように焦がしニンニクの粒かと思ったら、胡椒のようです。


辛さは.... まぁ、普通の辛さです。
もしかすると辛さの弱い人は『激辛』と感じるかもしれません。
ラー油と胡椒の辛さという感じでしょうか。
唐辛子の辛さというよりは、胡椒系の辛さの方が強い感じです。
(個人的には、胡椒はそんなに好きではない)





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