ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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鳥志『旨み 激辛ラーメン 朱(トゥー)』

2011年08月30日 | 辛さレベル☆☆☆
鳥志『旨み 激辛ラーメン 朱(トゥー)』

辛さレベル:☆☆☆+
旨さレベル:☆☆

福岡で作られているラーメン。
豚骨ではなく、味噌ベースのようです。

乾燥麺と液体スープのセット。
具はついていません。
麺は豚骨ラーメン用の細めんみたいな感じですが、一応唐辛子が練り込んであるようです。

原材料
ハバネロチリが使われている。

完成。
具がないとさびしいな。
麺は少し多めな感じです。
もっと真っ赤なスープを想像してたけど、そうでもなかった。

早速食べてみる。
ちょっとハバネロっぽいような風味があります。
辛味は思ってたよりはあります。
辛さに弱い人が食べたら「激辛」という人もいるかもしれません。

味的には、あまり好きな感じではありません。
ちょっとクセがあるような....
中途半端な味です。
個人的には味噌系ではなく豚骨、もしくは豚骨味噌にしてほしい。
もちろん、辛いラーメンと言えば豚骨じゃなくて味噌なんだけどね。

恒例の辛味増しにして食べました。
余計に味が不安定になってしまった(笑)

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