老四川『麻婆豆腐調料』

老四川『麻婆豆腐調料』

辛さレベル：☆☆+
旨さレベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


本場、中国重慶製造。　
ペースト状の麻婆豆腐の素。

陳麻婆豆腐調料と同じように、豆腐とひき肉と葉ニンニクだけで手軽にできてしまう。

辛味はそんなに強くないが、味がなかなか良い。
　
神戸の東栄商行が輸入しているらしいが、なかなか売られていない。

値段は１瓶で300円前後。　
これ１瓶で３～４回は作れる。