乐家客『麻婆豆腐調料』

乐家客(LE JIA KE)『麻婆豆腐調料』

辛さレベル：☆☆+
旨さレベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


中国、山東省のメーカー『乐家客』の麻婆豆腐の素。
粉末です。




うーん、赤くない。
まったく麻婆豆腐っぽくない。

花椒がけっこう使われているようです。
使われている香辛料のせいか、カレーっぽい風味もします。
なんの香辛料でしょうか？（原材料には『香辛料』としか書かれていない）
辛くは有りませんが、それなりに花椒が入っているので、デフォルトの状態でも「麻」はけっこう感じます。

まぁ、おいしいにはおいしいのだが、どうもカレーっぽい。