むら珍食材『四川唐辛子粉』

むら珍食材『四川唐辛子粉』

辛さレベル：☆☆+
旨さレベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


僕の食卓には必須の唐辛子のうちのひとつ、『四川唐辛子』の粉です。


四川唐辛子は、いつもは三明物産の『朝天辣椒面』500gを使っています。

今回は気分を変えて、違うものを買ってみました。

『四川唐辛子粉』としか書いてありませんが、所謂『朝天辣椒』の粉だと思われます。

四川唐辛子は、辛味は弱めですが、味と風味が良い！！

特に麻婆豆腐や担担麺などには絶対必要な唐辛子です。

この商品は、特に香りが良い。


当たりかも！






通販で 朝天辣椒面(四川唐辛子粉)
（これは上で紹介した物とは別メーカーのものです）