ニュータッチ（ヤマダイ）『名古屋発 台湾まぜそば』

ニュータッチ（ヤマダイ）『名古屋発 台湾まぜそば』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


これ、去年の６月頃にも一度食べた事がありますが、今回は『新発売』となっていてパッケージも変わっていて原材料も少し変わっているようなのでまた買ってみました。



かやく、後入れ液体ソース、ふりかけの３袋が入っています。

ふりかけの中身は、魚粉、海苔、にんにくです。
前回もそうでしたが、魚粉だけは別袋にして欲しかった．．．．
（僕は、魚粉が好きではないのです）


まずは、ふりかけをかけずに食べてみます。


なかなか美味しいです。
醤油ベースのタレで、にんにくの風味がしっかり効いています。
台湾まぜそばというよりは油そば寄りな感じがしますが・・・

では、ふりかけをかけてみます。

魚粉の味が足されました。
この魚粉一つで、風味が大幅にかわるんです．．．
魚粉好きな人にはたまらないのかもしれませんが．．．
僕は魚粉系のラーメンがあまり好きではないので、抜きたいです。
台湾まぜそばの元祖の『麺屋はなび』で食べる時も魚粉（鯖節）抜きにしてもらいるので。（台湾まぜそばのタレも元々魚介風味ではあるのですが、そんなに強くなく絶妙なので大丈夫なのです）

ニンニクはけっこう効いています。ソースにも入っているし、ふりかけにも入っているからでしょうね。
このニンニクが味のポイントになっていると思います。

辛味は、パッケージに書いてある通り『ピリ辛』で弱めです。
ちなみに本物の台湾混ぜそばはもうちょっと辛味があります。


原材料

去年発売されていた同商品と比べると、原材料が少し変更されています。



エネルギーは去年のものよりも6kcal低くなっています笑

	ニュータッチ 名古屋発台湾まぜそば 132g 1ケース(12食入)
	ヤマダイ