キッコーマン『Plus鍋 スンドゥブチゲスープ』

キッコーマン『Plus鍋 スンドゥブチゲスープ』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



キッコーマンのスンドゥブチゲの素です。



なんと！　一人前で100億個の乳酸菌が入っているとのこと！
それがどれくらいのものだかわかりませんが・・・・
殺された100億個の乳酸菌が果たして人間の身体にどれだけの影響を与えてくれるのか興味あります。
（でも、殺菌された乳酸菌もちゃんと何かしら効果はあるらしいです。）


豆腐、ニラ、しめじ、豚肉、納豆などを入れてみました。


スープは、辛味は弱めで、かなり甘めです。


味的には美味しいのですが、ちょっと甘みが強すぎる・・・
海鮮ダシはなかなかいい感じなのですが、もうちょっとコチュジャンを活かして欲しい感じがしました。


原材料

原材料には砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめなどの甘味料が使われています。
素人考えでは甘味は砂糖だけでも十分だと思うんですが、なんでこんなに甘味料を入れるんでしょうかね？