ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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JAあまみ・奄美自然食品本舗『きび酢 島とうがらし たまねぎドレッシング』

2015年01月21日 | 辛さレベル☆☆
JAあまみ・奄美自然食品本舗『かけろまきび酢 島とうがらし たまねぎドレッシング』

辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



『かけろまきび酢 島とうがらし たまねぎドレッシング』です。

玉ねぎは、淡路島産のを100%使用しているらしいです。


"JAあまみ"と"奄美自然食品本舗"というところの共同企画商品らしいので、ここにでてくる『島とうがらし』というのは、奄美大島産の唐辛子という事ですかね。
でも、肝心のたまねぎは淡路島産らしいですが(笑)

商品説明


サラダにかけてみました。


原材料を見て、甘ったるいのを想像していましたが、ほどよい甘さで、醤油とのバランスがいい感じです!
酸味もほどよい感じです。
玉ねぎのみじん切りがけっこう多めに入っていて、シャクシャクの食感が良いです・
最初は辛味はほとんど感じられませんが、食べ進むうちにピリッとしてきます。
使う量が多めだと、以外としっかりしたピリ辛感がありますよ。

これは冷奴とかにも合いそうですね。



原材料

なかなか自然です。化学調味料や添加物は使用してないみたいです。
玉ねぎの次に糖類(砂糖、水あめ、イソマルトオリゴ糖)がきてますが、そこまで甘ったるくはありません。
唐辛子が一番下にきてますね。原材料の中で一番使用量が少ないのが唐辛子というわけです。
でも、意外としっかりピリ辛ですよ。
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