かるなぁ『大豆ミートを使った麻婆豆腐の素 中辛』

かるなぁ『大豆ミートを使った麻婆豆腐の素 中辛』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


ベジタリアン向けの麻婆豆腐の素らしいです。
なんかヘルシーな感じがしますね。


『動物性原材料・化学調味料を使わないカラダに優しい麻婆豆腐の素です。
オリエンタルベジタリアンの方でも安心して食べられるように、ニンニク、玉ねぎなど使わずに作りました。』
と、説明が書かれています。
いや、普通、麻婆豆腐には玉ねぎ入れないですけど・・・・。
でも麻婆豆腐には多少でもニンニクは入れないとダメでしょ。
もう、そこまでするなら麻婆豆腐なんか食わなけりゃいいじゃん・・・ってツッコミはおいといて・・・。


ひき肉の代わりに大豆ミートが使われているので、豆腐を合わせて作るだけです。


ソースを温め、豆腐を入れて再度煮込んで出来上がり。

ソースを鍋に開けたところ。


あら、唐辛子が入ってる。
なんか、意外です。
しかも、そこそこ入ってる。

出来上がりはこんな感じ。


見える限りの具は、豆腐以外は大豆ミートとしいたけです。　原材料を見ると、生姜やセロリも入っているようですが、それは溶け込んでいるのかな？

ベジタリアンだからって、麻婆豆腐にセロリ入れなくても・・・・。


ライスは合わないと思ったので、用意しませんでした。

食べてみると。

甘くてマッタリとした感じで。。。

和風な感じの・・・・

これは・・・担々麺っぽいな。

胡麻味噌担々麺みたいな。

唐辛子は入っているので、思ってたよりちゃんとピリ辛です。

味噌味が強く、濃厚です。

ひき肉がわりの大豆ミートは、ひき肉と比べるとかなりやわらかい食感ではありますが、悪くないです。


でもこれは麻婆豆腐じゃないなぁ・・・。

麻婆豆腐として考えなければ・・・　美味しいです。

健康を考えて、たまにはこういうのも食べないといけないかなぁ。

2〜3人前と書かれていますが、これを3人で食べたとしたら、よほどたくさんのおかずがあるうちの一品としてじゃないと量が少なすぎます。

これをメインとして食べるなら一人前ですね。

	かるなぁ 大豆ミートを使った麻婆豆腐の素×4箱
	かるなあ