マルちゃん(東洋水産)『焼そば バゴォーン チリトマト味』
辛さレベル:☆+
旨さレベル:☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
焼そばBAGOOOON チリトマト味です。
そう言えば、数年前に日清からも『焼そばU.F.O.チリトマト味』がでてましたね。
この『焼そばBAGOOOON』は東京では見かけませんが、東北・信越地区限定販売なんだそうです。
お土産にいただいたものです。
『ぼんのり辛くてしっかり旨い!』と書いてあるので、多少は辛みはあるようです。
同じチリトマトでも、日清カップヌードルのチリトマト味は全然辛くないですからね。
一応『チリ』なので、多少は辛さはほしいですよね!
中身。
かやく、粉末ソース、調味油、わかめスープがついています。
わかめスープはいいんですが、別カップが必要なので外で食べる人(コンビニとかでお湯を入れて食べる人とか)は食べられませんね。
調味油は、赤いんですが辣油でしょうか? それともペペロンチーノオイルでしょうか?
まぁ、辣油もペペロンチーノオイルも同じようなものかもしれませんが、僕の中では辣油は植物油や胡麻油に唐辛子や香辛料の成分を抽出したもので、ペペロンチーノオイルはオリーブオイルに唐辛子成分を抽出したものと定義しています。
この調味油で辛みを出すんでしょうかね?
まずは、調味油をちょっと舐めてみましょう...
意表をつかれました。トマト味でした!しかも、辛みはありませんでした。
辣油でもなく、ペペロンチーノオイルでもなく、トマトオイルです。
焼そばの粉末スープは嫌いなんですよね... 混ぜにくいから。しっかり混ぜないと味がかたよりそうなんです。かと言って良く混ぜると麺が冷めてしまいそうで....
でも、この粉末スープ、ちゃんとトマトの香りがしますよ。
では食べてみます。
甘い....
だいぶ甘みが強いです。辛みはどこ?
ほんのり辛いと書いてありますが、辛みはありません。
唐辛子も入っているので、多少は辛みはあるはずなんですけどね。
普段から辛いものばかり食べているので、多少の辛みは感じなくなっているのかもしれませんが、それにしても辛みはほぼないです。それよりもとにかく甘さが気になります。
そして、ちょっと薄めの味付けです。もっと濃い味を想像していました。
トマトの味や酸味はあまり感じられません。 さっきのトマトの香りはどこへいってしまったのだろう?
甘みがかなり強いので、辛みが欲しくなります。
ジョロキアを入れたらそれなりに辛くはなりますが、それでも甘みは消せませんけどね。
残念ながら僕好みの味ではありませんでした...
『日清の焼そばU.F.O.チリトマト味』のほうがちゃんとトマト風味が効いていておいしくて、辛みも多少ながらもあったなぁ。
原材料
辛さレベル:☆+
旨さレベル:☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
焼そばBAGOOOON チリトマト味です。
そう言えば、数年前に日清からも『焼そばU.F.O.チリトマト味』がでてましたね。
この『焼そばBAGOOOON』は東京では見かけませんが、東北・信越地区限定販売なんだそうです。
お土産にいただいたものです。
『ぼんのり辛くてしっかり旨い!』と書いてあるので、多少は辛みはあるようです。
同じチリトマトでも、日清カップヌードルのチリトマト味は全然辛くないですからね。
一応『チリ』なので、多少は辛さはほしいですよね!
中身。
かやく、粉末ソース、調味油、わかめスープがついています。
わかめスープはいいんですが、別カップが必要なので外で食べる人(コンビニとかでお湯を入れて食べる人とか)は食べられませんね。
調味油は、赤いんですが辣油でしょうか? それともペペロンチーノオイルでしょうか?
まぁ、辣油もペペロンチーノオイルも同じようなものかもしれませんが、僕の中では辣油は植物油や胡麻油に唐辛子や香辛料の成分を抽出したもので、ペペロンチーノオイルはオリーブオイルに唐辛子成分を抽出したものと定義しています。
この調味油で辛みを出すんでしょうかね?
まずは、調味油をちょっと舐めてみましょう...
意表をつかれました。トマト味でした!しかも、辛みはありませんでした。
辣油でもなく、ペペロンチーノオイルでもなく、トマトオイルです。
焼そばの粉末スープは嫌いなんですよね... 混ぜにくいから。しっかり混ぜないと味がかたよりそうなんです。かと言って良く混ぜると麺が冷めてしまいそうで....
でも、この粉末スープ、ちゃんとトマトの香りがしますよ。
では食べてみます。
甘い....
だいぶ甘みが強いです。辛みはどこ?
ほんのり辛いと書いてありますが、辛みはありません。
唐辛子も入っているので、多少は辛みはあるはずなんですけどね。
普段から辛いものばかり食べているので、多少の辛みは感じなくなっているのかもしれませんが、それにしても辛みはほぼないです。それよりもとにかく甘さが気になります。
そして、ちょっと薄めの味付けです。もっと濃い味を想像していました。
トマトの味や酸味はあまり感じられません。 さっきのトマトの香りはどこへいってしまったのだろう?
甘みがかなり強いので、辛みが欲しくなります。
ジョロキアを入れたらそれなりに辛くはなりますが、それでも甘みは消せませんけどね。
残念ながら僕好みの味ではありませんでした...
『日清の焼そばU.F.O.チリトマト味』のほうがちゃんとトマト風味が効いていておいしくて、辛みも多少ながらもあったなぁ。
原材料
【東北/信越 限定】 東洋水産 マルちゃん 焼そばバゴォーン チリトマト味 118g(めん100g) 12個入 1ケース | |
東洋水産 |