世界一辛い料理？？

ブータンという国があるが、その国の料理は「世界一辛い」らしい。
まじかよ？
激辛好きとしては、食っておかないと！

ブータンは、チーズと唐辛子を主食としているような国らしい。
トウガラシを野菜として、料理にふんだんに使うらしい。

いいねぇ、俺はチーズも唐辛子も大好きだからね！

そのブータン料理が食べられる店が、東京の代々木上原にあると聞いて行ってきました。
ガテモタブンという店である。

日本人向けに辛くしないこともできるらしいので
『まったく遠慮なく、本場の辛さにしてください！』
とお願いしました。

まずは

モモ／momo（エヅェ添え）
これはブータン風餃子ですね。皮も手作りらしいです。
皿の端に乗っている「エヅェ」という、コチュジャンのようなものを付けて食べます。
この『エヅェ』が辛いという噂ですが、辛くありませんでした。
でも、おいしかった！

次に

ホゲ／ Hogeg
これはサラダですね。　辛い料理ではありません。
チーズで和えてあり、これもウマい！！



パクシャパ／ Phagsha Pa
豚バラ、大根、トウガラシを炒め煮した料理。
「おでん」に似ている感じかな。
これ、ウマい～～！
唐辛子がホールで乗ってますが、あまり辛くありません。
唐辛子の味も良い。

そして最後に、真打ち！

エマダツィ／ Ema Datshi
これが一番辛いらしいです。
唐辛子とチーズをあわせた料理です。
もちろん、遠慮なく本場と同じように作ってもらいました。
青唐辛子赤とうがらし（ブータン産らしい？）が丸ごと入っています。
シチューみたいですね。　
でも、そんなに辛くない。
あまり辛くなかったので、「これ、本場と同じくらいなんですか？」って再確認してしまった程。
陳麻婆豆腐（本場仕様）のほうがまだ辛いかなという感じ。
しかしウマい。
唐辛子たっぷりー。　唐辛子もおいしい！！



総評。
どう考えても世界一辛い料理ではなかったが、どれ食ってもウマかった！！！
写真撮るの下手だから、おいしそうに写ってないけど、おいしいよ。





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