日清食品『日清のスタミナ麺』

日清食品『日清のスタミナ麺』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



日清食品のチルド麺です。

『旨辛スープで野菜を食べよう』がコンセプトの『ニンニクと辛味が効いた旨辛醤油ラーメン』とのこと。



僕は野菜不足なので、たまにはこんなラーメンも食べなきゃダメです。

でも、子供の頃だったら、具なしで作って食べていただろうなぁ。　大人になったなぁ。


具材は一切ついてないので、全部自分で用意する必要があります。

推奨具はこんな感じ。



個人的に用意したのは、豚肉細切れ、キャベツ、もやし、人参、ニラ、キクラゲ、しいたけ、ニンニクです。
ちょっと入れすぎかな？　あまり多く入れすぎると薄くなりそう。
あと、しいたけとか入れたら、椎茸出汁で味が変わってしまいそうな気もしますし、さらにニンニクのスライスまで入れてしまうという。

原材料を見てみます。



確かに、ニンニクが効いてそうな原材料。　
しょうゆの次にニンニクがきています。さらにはガーリック調味油も使われています。
辛味は豆板醤でつけているようです。
豚脂やポークエキスが使われていて、ポークベースなのもわかります。
砂糖も少なそうだし、原材料だけで想像するとなかなか美味しそう！　期待できます！

中身は液体濃縮スープと生麺のセットです。


肉と野菜を鍋で炒めた後、その鍋にそのままスープと水を入れ、麺も一緒に煮込んで出来上がりです。

麺は別茹でとかじゃないのがいいですね。洗い物が少なくて済むし（笑）



野菜をちょっと多めに入れたので、スープを薄める用の水は少し少なめにしたのですが、見た目はなんだか薄そう。

パッケージの写真のスープの色とはちょっと違う・・・・。



でも、食べてみたらそんなことはありませんでした。

なんか、ほぼ想像通りの味！！

豆板醤とニンニクを聞かせた醤油ベースのラーメン。

こういうラーメンを食べて育ったわけじゃないのに、なんだか懐かしい味。

地方のロードサイドにある小規模なラーメンチェーン店で食べるような『ピリ辛スタミナラーメン』的な味！！！

あくまでもイメージですが、そんな感じ。

実際に、どこかで食べたことあるような味です。

美味しいです。


麺は細麺。

辛味は万人受けする程度のピリ辛。

唐辛子追加でもっと辛く美味しく！！！！

なかなか美味しかったので機会があればまた買いたいです。


さすが日清食品。