伍魚福『ナニ！？コレ！？ この辛さ！！ ハバネロさきいか』

伍魚福『ナニ！？コレ！？ この辛さ！！ ハバネロさきいか』

辛さレベル：☆☆+
旨さレベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

珍味、おつまみ専門メーカー、神戸の伍魚福の製品です。

パッケージがおもしろいですね。

パッケージの裏面にはこういう事が書かれています。



中身はこんな感じです。

けっこう赤い（オレンジ？）ですね。

ハバネロ臭さはありません。

食べてみます．．．．



．．．．．甘い。
一応、辛味もありますがかなり弱めで、ピリ辛程度です。
しかし辛味よりも甘みのほうが強いです。
パッケージに「辛いだけじゃない！」と書いてありましたが．．．　なるほど、辛いだけじゃなく、甘いわけですね！

ハバネロ特有の風味はなく食べやすいです。
味的にはおいしいですが．．．もっと塩っぱくてもいいんじゃないかなぁ。おつまみなんだし。
せっかく辛味付けをしているんだし、甘さも抑えてほしいところです。僕的には。
甘さを抑えればけっこう好きかも。




唐辛子はハバネロを１００％使ってるわけじゃないんですね。
『唐辛子全体のうち、ハバネロ唐辛子の配合量1.3%』だそうです。
うーん、使っていないも同然の配合量です。
どうりで辛くないし、ハバネロの風味もしないわけですね。



原材料

イカの次に唐辛子が記載されているので、唐辛子の使用量としては多い感じです。
しかし、その次に砂糖、乳糖．．．さらにはソルビトールや甘味料（ステビア、カンゾウ）と甘みづけの原材料が、これでもか！というくらいに使われています。なんでわざわざそこまでして甘くしちゃうんでしょうかね？
もったいない．．．。
これ、もっと甘みを抑えて塩気を強くするともっとおいしいと思うし、おつまみにもなると思うんですけどね。

まぁ、甘いものが好きな人にはいいかもしれません。

	伍魚福 ナニ?! コレ?! ハバネロさきいか 55g×10袋
	伍魚福