日清『スープの達人 担々麺スープ』
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
日清食品の担々麺用の濃縮スープです。
1人前入りです。 1人前1個から買えるのがいいですね。
常温保存可能品です。
達人(陳建一さんの息子の陳建太郎さん)のお墨付きと書かれています。
"お墨付き"なので、監修とかプロデュースではないようです。
原材料はかなりシンプルです。
スープだけで食塩相当量6.2g、なかなかの高塩分です。
麺は別売ですので、生麺を買ってきました。
器にスープの素を入れ、300ccのお湯入れて薄めるだけです。
お湯を入れて溶いたところ。
なかなかいい香りです。 色合いも良い感じ。
具は全く入っていないので、ネギ、ほうれん草(冷凍)、ひき肉を入れることにしました。
大元のスープの味を壊さないように、あえてひき肉は味付けなしで炒めました。
ちょっとひき肉を入れすぎた気もしますが、スープの色合いなどヴィジュアルは悪くないです。
食べてみると・・・・
醤油ベースのスープで、程よい酸味。
ごま味も良く、コクがあります。
スタンダードな日本式担々麺の味です。
美味しいです。
日清の担々麺は基本的にはいつも美味しいのですが、たまに甘さが強すぎるものがあります。でも、この商品は甘すぎず良い感じです。
先日食べた酸辣湯麺のスープもなかなか美味しかったです。
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
日清食品の担々麺用の濃縮スープです。
1人前入りです。 1人前1個から買えるのがいいですね。
常温保存可能品です。
達人(陳建一さんの息子の陳建太郎さん)のお墨付きと書かれています。
"お墨付き"なので、監修とかプロデュースではないようです。
原材料はかなりシンプルです。
スープだけで食塩相当量6.2g、なかなかの高塩分です。
麺は別売ですので、生麺を買ってきました。
器にスープの素を入れ、300ccのお湯入れて薄めるだけです。
お湯を入れて溶いたところ。
なかなかいい香りです。 色合いも良い感じ。
具は全く入っていないので、ネギ、ほうれん草(冷凍)、ひき肉を入れることにしました。
大元のスープの味を壊さないように、あえてひき肉は味付けなしで炒めました。
ちょっとひき肉を入れすぎた気もしますが、スープの色合いなどヴィジュアルは悪くないです。
食べてみると・・・・
醤油ベースのスープで、程よい酸味。
ごま味も良く、コクがあります。
スタンダードな日本式担々麺の味です。
美味しいです。
日清の担々麺は基本的にはいつも美味しいのですが、たまに甘さが強すぎるものがあります。でも、この商品は甘すぎず良い感じです。
先日食べた酸辣湯麺のスープもなかなか美味しかったです。