ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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エースコック『名古屋でみつけた ピリ辛台湾まぜそば』

2015年08月04日 | 辛さレベル☆☆
エースコック『名古屋でみつけた ピリ辛台湾まぜそば』

辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


台湾まぜそばは、名古屋の『麺屋はなび』が元祖ですが、最近ではインスタント食品でも色々見かけるようになりましたし、台湾まぜそばを出すラーメン店も増えましたね。
ブームになってますね。


今回買ったのはエースコックの台湾まぜそばです。
『~でみつけた』シリーズで、『名古屋でみつけた ピリ辛台湾まぜそば』という商品名です。



中身。

液体スープ、ふりかけ、かやくのセットです。


完成。
またふりかけはかけていません。

『卵黄を投入すれば味わいまろやか!』と書かれていますが、卵黄だけ入れると、余った白身をどうするか悩みます。捨てるのも勿体無いし。
なので、卵黄は入れません。


最後にふりかけをかけて出来上がり。

あ、、ふりかけは魚粉だ!  途中で入れるのをやめました。

でも、魚粉と一緒にネギも入っているからネギは入れたいし....
なんで魚粉とネギを別々にしてくれないんだ...。
僕は元祖である『麺屋はなび』の台湾まぜそばを食べる時も魚粉(鯖節)抜きで食べるんです。
魚粉の香りが好きではないのです。


食べてみます。

うーん、台湾まぜそばの味ではない...。
なんか、ただの汁なしラーメンっぽい感じで、台湾混ぜそばの特徴が全然出てないです。
台湾まぜそばのポイントって、唐辛子等で炒めた味付けひき肉(台湾ミンチ)に、たっぷりの生ニラとおろしニンニクがポイントだと思うんです。
最近、台湾まぜそばのカップラーメンも各社から出てますし、ラーメン店でも出すところが増えてます。
でも、やっぱ本家の『麺屋はなび』で元祖の台湾まぜそばを食べちゃうと、ほかのお店とかで食べてもなんかいまいちなんですよね。
ちょっと残念な感じでした。

辛さに関してはほんのりピリ辛でした。まぁ、『ピリ辛台湾まぜそば』ですからね。


ちなみに、サンヨー食品からサンクス限定で出ていた『麺屋はなび監修の台湾まぜそば』は、そこそこ美味しかったです。
でも、麺屋はなびの台湾まぜそばはやっぱりお店で食べるに限ります。(もしくはテイクアウト)




カロリーは意外と低めです。




原材料




エースコック 名古屋でみつけた ピリ辛台湾まぜそば 109g×12個
エースコック






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