りゅうりゅう『激辛キャノらー油』

りゅうりゅう『激辛キャノらー油 "THE CHINA TOWN YOKOHAMA"』

辛さレベル：☆☆+
旨さレベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


横浜の戸塚にあるタンメンのお店"龍隆（りゅうりゅう）"が作っているラー油。（店に行った事はない）

キャノーラ油（菜種油）を１００％使っているから、"キャノらー油"。
おもしろい。

メインラベルには"THE CHINA TOWN YOKOHAMA"と書いてあるだけ。
中華街のお土産用のパッケージなのだろう。

裏パッケージラベル。



上の方には唐辛子が４本浮いている。

油もきれいな赤だ。

底の方にはスライスニンニクが沈んでいる。



激辛ではない．．．
まあ、普通のラー油よりは少し辛めかもしれない。
辛みは弱いけど、まろやかで（油だから当たり前か！）上品な感じのラー油だ。
おいしいと思う。
花椒とかも入っているわりにはクセがないので、幅広く使えると思う。
八角の風味が一番強い気がするけど、気になるほどではなく、いい感じ。
クセがなく奥深い味わいだ。



セブンイレブンのチャーハンにかけて食ってみた。

なかなかいい感じだね。