シマダヤ『中国ラーメン揚州商人 タンタン麺』

シマダヤ『中国ラーメン揚州商人 タンタン麺』

辛さレベル：☆☆
旨さレベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

中華料理のチェーン店『揚州商人』のタンタン麺の生ラーメンです。
要冷蔵です。

パッケージの写真がおいしそうです。

『スープ付き』なんて書いてあるけど、当たり前じゃん！
スープ付いてなかったら、タンタン麺どころかただの『麺』だし（笑）


辛さレベルは５段階中の『２』なので、ほとんど辛くないとみていいでしょう。
てか、どうせなら辛さ５のやつを食べてみたいなぁ。


液体スープと生麺のセットです。
具は入っていません。

作ってみるとパッケージ写真との違いに愕然．．．まあ、よくある話ですけどね。
具は入ってないからしょうがないけど、パッケージ写真のは芝麻醤の膜がかかってておいしそう。


挽肉とかがなかったので、豚肉の小間切れと、青梗菜、ニラ、ニンニクを炒めていれました。


食べてみます。
基本的な『陳健民伝統の日本式担々麺』の味ですね。
芝麻醤やピーナッツペーストも使われいるようで、コクがあります。
普通に美味しいです。
辛み的には、本当に少しだけピリッとするレベル。ピリ辛です。

花椒は効いていないので、花椒を入れるとなかなかいい感じになります。