サンクゼール『野生ブルーベリー・コンポート』

サンクゼールの野生ブルーベリー・コンポート

品名『ブルーベリージャム』と書いてあるが、ブルーベリーのシロップ漬けのような感じ。
原材料はブルーベリーと砂糖しか使われていない。
まずは、そのナチュラルさに惹かれた。
それだけではなく、香料とか使われてないのに風味がめちゃくちゃ良い。
人工香料使ってるんじゃないのか？って疑ってしまう程だ。

これを食べるまでは、ブルーベリーは特別に好きでもなかったんだけど、
これを食べて「ブルーベリーって美味しいんだな」と思いました。
で、他のブルーベリーコンポートをとかも食べてみたんだけど、これが一番美味しかった。

ヨーグルト（無糖）に入れても最高だし、そのまま食べてもいい。
値段はちょっと高めだけど、リピートしてしまう商品だ。


『野生ブルーベリー( ビルベリー)』っていうのは、その辺に生えている野生のということではなくて『野生種ブルーベリー』という種類らしい。　要はワイルドブルーベリーね。
野生種ブルーベリーは、普通のブルーベリーと比べて、アントシアニン(ポリフェノール)が多く含まれているらしい。

車の運転前に、よくこのブルーベリーを食べるのだが、確かに視界がいつもよりもハッキリする。
いや、気のせいではない。　うん。
視力が良くなるというよりもクリアーになる感じ。（今より視力が良くなるんじゃなくて、疲れ目とかで視力が落ちている状態から本来の状態に戻る感じかな？）
ブルーベリーは即効性があるらしい。