紅灯籠『清油火鍋底料』

紅灯笼（紅灯籠)『清油火鍋底料』

辛さレベル：☆☆☆
旨さレベル：☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


本場、四川省成都の火鍋の素。


うーん、このパッケージの写真はおいしくなさそう。
なんか唐辛子が生っぽいというか、虫っぽいし。

中袋はこんな感じ。



原材料

ピーシェン豆板醤が使われているね。

これ１袋を１リットルの水に溶かして使いす。


具は適当にいれる。

食べてみると、普通に麻辣だ。
さすが本場の火鍋の素だ。

花椒の風味が強いかも。
花椒がホールで入っているので、それを食べてしまうと、麻味が強くなる。　

辛さは普通。




本場四川の火鍋の素は色々食べてきたけど、今まで食べた中では一番おいしくない。
まあ、不味いわけではないんだけど．．．．