本格四川厨房 炎神『炎神 麻婆豆腐（激辛でオーダー）』

本格四川厨房 炎神（あぐに）『炎神　麻婆豆腐（激辛でオーダー）』

辛さ満足レベル：☆☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


麻婆豆腐が評判だと聞いて、以前から気になっていた水戸の四川料理店『本格四川厨房 炎神』

『炎神』と書いて『あぐに』と読むそうです。

水戸駅の南口から徒歩5分くらいのところにあります。

水戸駅からすぐとはいえ、人通りの少ない裏通りにありました。

ここに店があるんだろうか？　というような雰囲気。

しかし、店内は賑わっていて、満席状態。
店内はなかなか雰囲気がよく、店員さんも感じが良かったです。

お店で色々食べたかったのですが、他にも寄る予定があったので、麻婆豆腐（炎神麻婆豆腐）をテイクアウトにてオーダー。
辛さ調節が可能とのことなので激辛でお願いしました。

麻婆豆腐はなんと490円（内税）
え？　安い！！！　
テイクアウト用の容器代が100円かかりましたが、それでも安い！


これが麻婆豆腐。


"激辛"でオーダーしたからでしょうか。朝天辣椒面らしきものが振り掛けてあります。



重さを量ってみたら、容器抜きで465グラムでした。
一人前の大盛りくらいな量があります。

これで490円（テイクアウトは容器代込みで590円）とは安い！


翌日の朝に家で食べました。


豆腐はボロボロに崩されています。
絹ごし豆腐です。
細かく刻まれたネギが入っています。
肉は豚肉でしょうかね。
　
なかなか本格的な味ですが、日本人にも食べやすくアレンジしてある感じです。
麻辣は控えめ。
クセもなく食べやすい。
四川飯店系な麻婆豆腐です。


もう一品『牛肉の朝天唐辛子炒め』も持ち帰りましたが、美味しかったです。（辛くはない）
2品だけ食べた感じですが、料理のレベルは高いと感じられました。
なので、他の料理もいろいろ食べてみたくなりました。

機会があればお店でほかの料理も色々食べてみたいです。