
セブン&アイ『辛さ際立つ濃厚トマトソース アラビアータ』
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆
セブンイレブンで買ったパスタソース『辛さ際立つ濃厚トマトソース アラビアータ』。
イタリア産トマトを使用しているし、砂糖の使用量も少なそうなので買ってみました。

本当は"アラビアータ"は砂糖不使用が理想なんですけどね。
ちなみに、本場のアラビアータには砂糖は使われないことが多く、入っていたとしてもごく少量です。

電子レンジで温めることができるレトルトパウチです。
これ、便利なんですよね。

盛り付けるとこんな感じ。

パスタは、カルディで買った半生のフィットチーネを使いました。
あ、アラビアータは混ぜなきゃダメか!

唐辛子の種がたくさん入っている! と思ったけど、トマトの種かもしれない・・・。
トマトの皮らしきカケラも入っています。
食べてみると・・・・。
甘い・・・・・。
やっぱり、というか、想像以上に甘みがありました。
砂糖の使用量はそれほどでもなさそうだったんだけどなぁ。
素材の甘さというよりも、砂糖の甘さだと思います。
でも、確かに濃厚です。 何がこんなに濃厚なんだろうか? トマト?
でも、自分でイタリアのトマト缶を使って作ってもここまで濃厚にはならないよなぁ。
トマトペーストとか玉ねぎが入っているせいなのかな?
隠し味でワインとかガーリックが入ってたりと、拘っている感じはありますが、ちょっと甘すぎるかも。
甘くなければいい線いってると思うんだけどなぁ。
やはり日本人は何でもかんでも砂糖が入ってて甘くないと買ってくれないんだろうか?
辛味に関しては思ってたよりもピリ辛でした。
まあ、商品名が『辛さ際立つ〜』ですからね。
でも"際立つ"というか、ピリ辛レベルではありますけど。