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MCC『100時間かけたカレー 辛口』
辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆
神戸のMCC社の『100時間かけたカレー』の『辛口』が出てたので買ってみました。
『100時間かけたカレー』は、過去にも食べた事があるのですが、"辛口"は初めて見る気がします。
化学調味料不使用で作っているとの事。 素晴らしい。
MCCは僕の好きなカレー『ゲイロードビーフカレー』を作っている会社です。
味には期待できます。
辛さレベルは5段階中の4.5になっています。
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結構、黒っぽい色をしています。
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牛肉の量はそこそこ。
これの倍くらい入ってたらいいのに。
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その他の具は完全に溶け込んでいるようで、牛肉以外の固形物は見当たりません。
ルウはかなりドロドロで濃厚です。 100時間かけて作った効果が出ているのでしょうか?
甘みはそこそこありますが、砂糖の使用量は控えめなようなので、素材から出る甘さも強めなんだと思われます。
完全なる欧風カレーなので、チーズ、バター、サワークリームはもちろん、ホットソースも合いますね。
辛さに関しては、一般的な日本の辛口カレーの辛さです、
美味しかったけど、クセになるような感じではなかったかなぁ。
原材料
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