韮菜花

韮をペースト状にして、塩漬けにしたもの。

原材料は『ニラ、食塩』のみ。

中国の人によると、火鍋を食べる時に付けダレとして使うのがスタンダードらしい。

火鍋を食べる時に使ってみたけど、なかなかイケる。

塩漬けなので、つけすぎると塩っぱいけど、

ちょっと付けて食べるとこれがなかなかウマいんだ。

鍋を食べる時の必需品になりそう。

でも、量が多いからなかなか減らないかも。

火鍋じゃなくて、博多風モツ鍋のツケダレにしてもいい感じだった。

試してないけど、チャーハンを作る時に混ぜるとニラチャーハンになるかな？

ちなみに、この商品を初めて開封したとき、キャップが力を入れないでも開いた．．．．

怪しい．．．．

まぁ、それが中国製品！　慣れてます。

と思って食べ進むうちに、こんどは怪しい物体が．．．．．

緑色のナイロンの線のようなものがでてきた．．．

本来は輸入元にクレームするところですが、今回はめんどくさいのでやめました。

まぁ、これが中国製品！　慣れてます。

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王致和　韮菜花醤;（ニラの花味噌）中華食材・中華料理人気商品・火鍋調味料・中国特産 王致和　韮菜花醤;（ニラの花味噌）中華食材・中華料理人気商品・火鍋調味料・中国特産