ARIZONA PEPPER'S『ORGANIC JALAPENO HABANERO SAUCE』

ARIZONA PEPPER'S『ORGANIC JALAPENO HABANERO SAUCE』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


渋谷の某バーで、パスタにかけるホットソースはないか聞いてみたところ持ってきてくれたものです。
有機の原材料を使用したホットソースです。

以前、このシリーズのハラペーニョペッパーソースを食べた事がありますが、これはハバネロソースです。


ニューメキシコのリオグランデ峡谷で採れたオーガニックペッパーを使って手作りされたソースなんだそうです。


食べてみると、ハバネロの香りはあまりなく、辛味もけっこう弱いです。
酸味は強めです。
感覚的にはタバスコペッパーソースの倍くらいの辛さといったところでしょうか？

でも、なかなかおいしいいです。
お店の人は「かなり辛いので気をつけて」とおっしゃってましたが、たいして辛くなかったのでトマトソースのパスタにたっぷり使ってしまいました。
下手すると１本全部使いそうな勢い笑
汗はかきましたけどね。


原材料

ハバネロペッパーソースなのにパラペーニョのほうが使用量が多いみたいですね。
すべてオーガニックの原材料で作られています。
素晴らしい。