ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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ローソン『やみつき辛口麻婆ラーメン』

2018年02月03日 | 辛さレベル☆☆
ローソン『やみつき辛口麻婆ラーメン』

辛さ満足レベル:☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

ローソンから『麻婆ラーメン』が発売されていました!


僕は四川麻婆にハマるよりも大昔。十代半ばごろに麻婆ラーメンにハマった時期がありました。

近所に麻婆ラーメンを出す中華料理店があったのがきっかけでした。

その頃食べていたのは、醤油ベースのラーメンに昔ながらの日本式の麻婆餡がかかったものでした。

テーブルにあったラー油を1瓶全部入れて食べてたもんです。

でも、麻婆ラーメンは四川式じゃなくて日本式の麻婆豆腐の方が合うと思っています。


あら、モヤシが入っています。 個人的にはモヤシはいらない!!


食べてみると・・・・。

甘ったるくなく、なかなか美味しい。

麻婆ラーメンと言えば、僕の場合は醤油スープベースですが、最近は蒙古タンメン中本に代表される味噌ベースもあります。

この商品は味噌ベースで、もしかしたら蒙古タンメン中本を意識しているのかもしれません。

でも、甘ったるくないし、スープも美味しいです。

ほんのりニンニクの風味もします。

麻婆の味は四川風でもなんでもなく、よくある日本式の味ですが、美味しいです。

味噌ラーメンと麻婆の味のバランスがしっかりとれています。

花椒などは使われていないです。

辛さは、確かに『辛口』といってもいいくらいのなかなかしっかりした辛口。

一般的な日本のカレーの辛口よりも辛味はしっかりしています。

豆腐は木綿豆腐。

麺はちょっと硬めの縮れ麺で、少しポソッとした感じなのが残念でした。

でも、トータル的には美味しいです。

これはまた買ってみたい。

今回は最後までデフォルトの味で食べてみましたが、次回はニンニク、ラー油、各種唐辛子など色々入れて楽しみたいです。


原材料

出ました! ごまかし系原材料表記。
麻婆豆腐の原材料が『麻婆ソース』として省略されています。
最近多いんです。こういった記載方法、最近多いです。 
麻婆ソースに使われている原材料が知りたいのに・・・・、肝心なところが省略されている。

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