ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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FRENCH'S『FRANK'S RED HOT ORIGINAL CAYENNE PEPPER SAUCE』

2019年01月14日 | 辛さレベル☆☆
FRENCH'S『FRANK'S RED HOT ORIGINAL CAYENNE PEPPER SAUCE』

辛さ満足レベル:☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆+


米国『FRENCH'S FOOD社』のホットソースです。

FRENCH'Sは、アメリカではケチャップやマスタードのブランドで知られています(多分)。



そのFRENCH'S FOOD社のホットソース 『FRANK'S RED HOT ORIGINAL CAYENNE PEPPER SAUCE』を入手しました。

なんと、2瓶セットで合計1.4Lです。

これは使い切るのに時間がかかりそうだ!



熟成カイエンペッパーを使用したホットソースとのこと。


原材料
カイエンペッパー、蒸留酢、水、塩、ガーリックペッパーです。


辛さのレベルは『MEDIUM』。

蓋はこんな感じになっています。


ちょっと出しづらいですが、ビンを逆さにして、瓶の底を何度も叩けばそれなりに量は出てきます。

タバスコペッパーソースと同じくらいの粘度でしょうかね。

舐めてみると・・・・。

しょっぱい・・・・・。

かなり塩っぱさがあります。  

なんでもタバスコペッパーソースとの比較になってしまいますが、タバスコよりは塩っぱいです。

辛さは同じくらいかな。

もちろん酸味もあります。

味も結構似てるかも・・・・。

なのでタバスコがわりに使える感じですね。

なのでピザとかにもバッチリ合います!


amazonでは小さいのが売られていた!
フランクス レッドホットソース

フランクス


さらにでかい、1ガロン入りも!!
Frank's Red Hot - Original Cayenne Pepper Sauce - 3.78L
クリエーター情報なし
Frank's Red Hot



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この度、僕オリジナルの高級唐辛子、監修しました。↓ 
一味唐辛子なのに七味唐辛子!100%唐辛子!
辛さよりも味と品質重視。(でも、辛さにもこだわってます。)





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